Geschäftsbereiche

Wenn ein Landwirt seine Kleinkälber weder zur Milchviehhaltung noch zur Bullenmast benötigt, werden diese Kälber in der Mast für die Kalbfleischproduktion verwendet. Die zur Aufstallung in unseren landwirtschaftlichen Mastbetrieben benötigten Kleinkälber werden durch ein angegliedertes...

„Nur kräftige, gesunde Tiere aus artgerechter Aufzucht garantieren bestes Qualitätsfleisch!“ Die Bahlmann-Kälber werden in sorgfältig ausgewählten deutschen Landwirtschaftsbetrieben in der Nähe unseres Unternehmens aufgezogen. Hier können die Kälber in artgerechter Gruppenhaltung...

Die richtige Mischung macht‘s. Unser Tochterunternehmen Optimin, Europas modernstes Mischfutterwerk für Milchaustausch-Futtermittel, liefert neben Milchaustauschern auch Milchpulver für Kälber, die in die Bullenmast gehen sowie Futterergänzer für die Ferkelaufzucht. Mit Bahlmann-Flüssigfettmischungen...

Im Bereich der Verarbeitung werden wir durch Hygiene, Service und Flexibilität den höchsten Ansprüchen gerecht! Bahlmann schlachtet und zerlegt ausschließlich im modern ausgestatteten EG-Fleischzentrum in Lindern (DE-NI 10107). Der gesamte Schlachtprozess für Kälber und Rinder...

Die hauseigene Bahlmann-Logistik funktioniert äußerst schnell und ist schonend für die Kälber wie auch für das fertig verpackte Fleisch: Kurze Wege vom Mastbetrieb zum Bahlmann-Fleischzentrum (selten mehr als 50 km) und die eigene Fahrzeugflotte mit modernen Kühlfahrzeugen...

„Umweltbewusstsein aktiv umsetzen – Mit der Natur für die Natur!“ Durch die zunehmende Reduktion der weltweiten Energiereserven haben wir uns auf die Nutzung von alternativen Energien eingestellt, um aktiv zum Erhalt unserer Umwelt beizutragen. So haben wir bereits im Jahre...